◾️インドネシア共和国　バリ島北東部　バトゥール山、トゥール山　アラビカ　G-1　１５０g

生産地 インドネシア共和国　バリ島北東部　バトゥール山とかトゥール山の間
標高 900~1,550m
収穫時期 5月～10月
品種 コピアー、USDA762、S-795
スクリーンサイズ S19‥10％、S18‥12％、S17‥6％、S16‥25％、S15…47％
乾燥方法 天日乾燥(約2週間)
特徴 12時間～36時間発酵
輸入時の形態 30kg麻袋入
精選方法 ウオッシュド

■観光リゾートで有名なバリ島の零細農家によって作られたこのアラビカコーヒーは、水洗発酵処理した後、天日乾燥後、パーチメントで、約2ヶ月寝かされ、水分が均等に落ち着いてから出荷されます。

■ウオッシュドコーヒーは、インドネシアでは非常に珍しく、綺麗に仕上げています。

■バリ・ウオッシュドコーヒーは、北東部のバトゥール山とかトゥール山の間で育まれたアラビカ種のG-1豆を使用しています。その土地特有の風土や気候が織りなす独特の風味が楽しめるコーヒーです。甘みがありながらもクリーンで柔らかな味わいは、コーヒー好きな方にもおすすめできる一品です。