◾️ケニア　エンデベス　ナチュラル　１５０g

生産地　ケニア　トランス ンゾイア カウンティ
生産者　エンデベス農園
精製　ナチュラル
品種　SL28、SL34、バティアン、ルイル11
標高 　1600～1800m

◾️カッピングコメント
アメリカンチェリーやラズベリー、レッドワインの強度があるフレーバーが印象的です。甘さと厚みを感じる力強いナチュラルです。

◾️ケニアでは希少なナチュラル精製のコーヒー豆
ケニア西部、ウガンダとの国境に位置するマウントエルゴンの麓で操業するエンデベス農園は、ケニアで広く知られるSL28とSL34に加え、新しく普及しているバティアンやルイル11を栽培しています。これらの品種は他国でも栽培されますが、ケニア特有の力強くジューシーな味わいが印象的です。また、ウォッシュドが主流のケニアにおいて、ナチュラル精製を行う生産者は非常に意欲的であり、ケニア　エンデベス　ナチュラルは厳しい基準でのチェリー選別と乾燥工程がクオリティを物語っています。味わいはアメリカンチェリーやラズベリー、レッドワインの強さがあり、甘さと厚みが特徴的です。焙煎度合いにかかわらずフルーティーな風味を楽しむことができるため、一度試してみる価値があります。