◾️ブルンジ　ブルリ県カジャブレ地区　Kajabure Washing Station　ブルボン

生産エリア：ブルリ県カジャブレ地区
(Kajabure, Bururi, Burundi)
標高：1,365m（精選工場所在地）
栽培品種：ブルボン
ウォッシングステーション Kajabure Washing Station
周辺の約928の小規模生産者からコーヒーが集められ
年間約55トンのコーヒーがカジャブレWSから出荷されます。

商品規格 S15
精選方法 Washed
収穫時期 4月-7月
クロップ 2023年6-7月頃


◾️味・香りについて
⚫︎浅煎り 中煎
柑橘系の香り。
オレンジピール、パッションフルーツ、ドライフルーツ。
はちみつのような甘味がある。
浅煎りでもバランスよく、飲みやすい印象。

⚫︎中深煎り
ぶどうの皮、オレンジ。
黒蜜やチョコレートのようなコクを伴ったしっとりとした甘味がある。
ほうじ茶のような心地よさがある。
後口にオレンジのようなフルーティーさが感じられる。