エチオピア｜オロミア州 グジ ウラガ ｜ハワタWS｜ナチュラル｜150g

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◾️このコーヒーについて

チェリーやアップルを思わせる明るいフルーツ感に、
ピーチやベルガモットのニュアンスが重なります。

フローラルな華やかさがありながら、キャンディーのような
甘さとジューシーな質感が印象的です。

ナチュラルプロセスらしい果実味を持ちつつ、重たさはなく、
クリーンで複雑な味わいに仕上がっています。

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◾️生産地について

このコーヒーは、エチオピア南部オロミア州グジゾーン、
ウラガ地区に位置するハワタ ウォッシングステーションのロットです。

標高2065〜2100mという高地で、十分な雨量と木々に囲まれた環境のもと栽培されています。
約650名の小規模生産者が、完熟したチェリーのみをハンドピックで収穫し、

ナチュラルプロセスで丁寧に精製しています。
本ロットは2024年10月〜2025年1月に収穫された、24/25年クロップです。

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◾️ロミポポの思い

エチオピア・ナチュラルは華やかさだけが強調されがちですが、
ロミポポでは果実味の奥にある甘さと質感まできちんと伝わる焙煎を目指しています。

豆の個性を尊重し、過度な演出はせず、
素材が本来持つ複雑さとバランスをそのままカップに表現しました。

日常の一杯としても、じっくり味わう一杯としても、誠実に向き合えるコーヒーです。

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◾️こんな方に

・エチオピアらしいフルーティーなコーヒーが好きな方
・ナチュラルプロセスの甘さや質感を楽しみたい方
・華やかさとクリーンさの両立を求める方

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◾️商品情報

国：エチオピア
地域：オロミア州 グジゾーン ウラガ
標高：2065〜2100m
品種：エチオピア在来種
生産処理：ナチュラル
生産者：ハワタ ウォッシングステーション